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Ernährung Tag

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Der Mannheimer Apotheker und Nährstoffexperte Philipp Heldmann im Interview Im Allgemeinen gilt die Versorgung mit Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen in Deutschland als gut – zumindest sagen das die Ernährungsverbände. Dennoch raten Experten bei bestimmten Voraussetzungen oder Erkrankungen zur Supplementierung. Wir haben mit dem Apotheker Philipp Heldmann gesprochen, der sich unter anderem auf die Beratung zu Vitaminen und Mikronährstoffen spezialisiert hat.     Herr Heldmann, gibt es Mikronährstoffe oder Vitamine, bei denen es aus Ihrer Sicht eine allgemeine Unterversorgung gibt? PH: Eine Verallgemeinerung ist in...

Der polnische Erfolgs-Bergläufer Andrzej Dlugosz im Interview

Andrzej Dlugosz

Andrzej Dlugosz gehört zu den besten Bergläufern Europas. Er ist mehrmaliger polnischer Meister und nimmt jedes Jahr an über 30 Wettkämpfen in ganz Europa teil. Obwohl Bergläufe offiziell schon seit den 80er Jahren ausgetragen werden, zählen sie zum Nischensport. Doch die Zahl der Anhänger weltweit wächst stetig. Die Sportart erfordert eine Kombination aus Geschwindigkeit und Kraft, um die großen Höhenunterschiede zu bewältigen.

Die Bade- und Urlaubssaison steht vor der Tür und schon hat er wieder begonnen – der lästige und oft frustrierende Kampf gegen überflüssige Pfunde. Doch Wundermittel gibt es leider nicht, und mit Crash-Diäten tun wir unserer Gesundheit keinen Gefallen.